¡Hola, soy Mary!
Soy Licenciada en Biología y Graduada en Nutrición Humana y Dietética (Colegiada Col. GA 00178).
Desde el momento que tuve uso de razón sabía que mi profesión tendría que estar relacionada con la salud.
Cuando llegó el momento en el que tuve que tomar la decisión de elegir una carrera tenía claro que necesitaba entender las bases de cómo funciona todo, y es por ello que me decanté por Biología, al fin y al cabo, es la ciencia de la vida.
Durante esos años estudié en Salamanca, lejos de mi tierra y es allí donde comencé a cocinar un poco más, siempre me encantó investigar, mezclar alimentos, preparar e inventar en la cocina como si de mi propio laboratorio se tratase.
Lo cierto es que yo por aquellos entonces no conocía la existencia de la carrera de Nutrición, pero era algo que desde siempre me había despertado una gran curiosidad, quizás por toda mi historia con las “dietas”.
Desde muy pequeña, pasando por la adolescencia, hasta bien entrada la mayoría de edad fui cautiva de ellas y nada me terminaba de encajar. Sentía que necesitaba tener las herramientas para gestionarme a mí misma y ayudar a que otras personas no tuviesen que pasar por lo mismo que pasé yo.
Antes de terminar mis estudios de Biología mi mente no paraba de pensar en todo lo relacionado con la alimentación y la nutrición, es por ello que empecé a investigar en cómo podría especializarme más.
Fue entonces cuando encontré un Máster que hablaba de todo este concepto, Magíster en Nutrición Humana y Dietética para la Promoción de la Salud se llamaba, ni corta ni perezosa me matriculé, sin tan siquiera haber acabado Biología.
Una vez finalizada la Licenciatura y el Máster comencé a buscar trabajo de Nutricionista por todos los sitios, pero he aquí el quid de la cuestión, no podía ejercer sin el Grado oficial de Nutrición Humana y Dietética.
“AL ACUDIR A UN DIETISTA-NUTRICIONISTA TITULADO TE ASEGURAS DE QUE VA A ESTAR DEBIDAMENTE CUALIFICADO PARA OFRECERTE UN SERVICIO DE NUTRICIÓN PROFESIONAL PARA ALCANZAR TUS OBJETIVOS. ACOMPAÑÁNDOTE Y ASESORDÁNDOTE A LO LARGO DE TODO EL PROCESO DE FORMA INDIVIDUALIZADA”
Fueron muchas las vueltas que dio mi cabeza hasta que tomé la decisión de comenzar el Grado, sobre todo porque pensaba que después de todo lo que había estudiado, una nueva carrera sería una locura. Pero mi interés cada vez era más grande y no podía dejar escapar la oportunidad, parálisis por análisis lo llaman.
Durante mi formación seguí leyendo, haciendo cursos y formaciones relacionados con la obesidad, la nutrición infantil (Baby-Led weaning), la nutrición deportiva, las patologías digestivas entre otros.
FORMACIÓN COMPLEMENTARIA
- EXPERTO EN PATOLOGÍAS DIGESTIVAS – Edición presencial – Experto en Nutrición.
- CURSO ONLINE DE PATOLOGÍAS DIGESTIVAS – Nutridigestivas.
- NUTRICIÓN CLÍNICA AVANZADA – Instituto de Ciencias de Nutrición y Salud.
- CURSO AVANZADO EN VITAMINA D, SALUD Y ENFERMEDAD «VitaminaDos»– EISANE. HEALTH CONSULTING & SCHOOL.
- FUNDAMENTOS DE LA ENFERMEDAD CELÍACA – Dr. Schär, formación continua.
- EXPERTO EN OBESIDAD – Experto en Nutrición.
- BLW (Baby-led weaning) PARA PROFESIONALES – Escuela de BLW.
- CERTIFICACIÓN EN FISIOLOGÍA, ENTRENAMIENTO Y NUTRICIÓN DEPORTIVA – Instituto Internacional de Ciencias de la Actividad Física y el Deporte (IINSS-IINCD).
Hoy en día sigo actualizándome mientras ejerzo como nutricionista on-line y presencial en A Coruña. Mi intención es ayudarte y darte las herramientas para que juntos consigamos los objetivos que te propongas. Por eso creo firmemente que el cambio de hábitos es fundamental para que lo aprendido sea para siempre.
NO COMIENCES UNA DIETA QUE DURE SOLO UN PERÍODO, COMIENZA UN ESTILO DE VIDA QUE DURE PARA SIEMPRE
